老舊酒店賓館怎么改造升級(jí)具有競(jìng)爭(zhēng)力與性價(jià)比?
我們分析下關(guān)于老舊酒店賓館怎么翻新改造升級(jí);
具有競(jìng)爭(zhēng)力、怎么低投入性價(jià)比改造呢?
酒店市場(chǎng)經(jīng)過(guò)這幾年的爆發(fā)式增漲與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的開(kāi)始上升;人們的消防需求、品質(zhì)要求的提升;加之與國(guó)際化的接軌、國(guó)外的品牌酒店及資本家的進(jìn)入、加速了酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng);現(xiàn)在的酒店不僅僅只是滿足睡覺(jué);而是需要在能夠更好的休閑睡覺(jué)的同時(shí)享受不一樣的人性化服務(wù)、還需容易藝術(shù)、文化、時(shí)代的氣息;那就給老酒店業(yè)主們?cè)斐闪撕芏嗟膲毫Γ灰矝](méi)有想到現(xiàn)在變化這么快;對(duì)前期的酒店發(fā)展趨勢(shì)不清晰;對(duì)市場(chǎng)的需求定位不準(zhǔn)確;有些成本都沒(méi)有收回來(lái)就出現(xiàn)客流嚴(yán)重下降;
那我們?cè)趺崔k?改造重新裝修、投資費(fèi)用大不說(shuō)、市場(chǎng)前景堪憂;不改吧、沒(méi)有客源;只有等死;
成都一個(gè)專門(mén)一直干酒店的公司、海文酒店裝飾工程管理一站式公司涂總對(duì)此提成一些建議;希望能給老酒店、不具備競(jìng)爭(zhēng)力的酒店一些參考的意見(jiàn);
一、首先確定項(xiàng)目去留問(wèn)題;
現(xiàn)在對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)說(shuō)、任何行業(yè)已經(jīng)是不缺產(chǎn)品;而是缺理念、缺模式、缺適應(yīng)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品;
現(xiàn)在任何行業(yè)不是以前國(guó)家經(jīng)濟(jì)開(kāi)始初期到處都是生意的時(shí)代;隨便開(kāi)個(gè)店就能賺錢(qián)的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了;必定大部分酒店投資人目的來(lái)盈利賺錢(qián)的;而不玩的情懷、不是靠影響力玩招商、引資;而你是商人、那就以商人的思維對(duì)待;需要冷靜看到這個(gè)行業(yè)、就自身的項(xiàng)目進(jìn)行可行性投資收入風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告分析、是否具有競(jìng)爭(zhēng)力、在進(jìn)行去留的抉擇;
二;重新認(rèn)識(shí)酒店
前幾年開(kāi)酒店的人群大部分人是賺的缽滿盆滿;是達(dá)乘國(guó)家高速發(fā)展的與酒店的紅利期造成的;現(xiàn)在已經(jīng)是藍(lán)海、甚至說(shuō)是血海都不為過(guò);需要重新認(rèn)識(shí)酒店的發(fā)展、酒店的前景、酒店的趨勢(shì);
酒店是人民生活、出行必須的剛需產(chǎn)品;國(guó)家拉動(dòng)內(nèi)需;促進(jìn)旅游、酒店那就是必不可少的;但是酒店的發(fā)展趨勢(shì);市場(chǎng)的需求你需要重新認(rèn)識(shí);
三;如果你確定改造翻新升級(jí)、需要注意那些問(wèn)題呢:
1、項(xiàng)目的消費(fèi)人群定位;根據(jù)自身的項(xiàng)目特點(diǎn)、項(xiàng)目位置、周圍商圈、區(qū)域文化、針對(duì)消費(fèi)的人群、消費(fèi)能力、周邊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作出分析;來(lái)定位適合自己能有競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展空間的項(xiàng)目;任何再好的產(chǎn)品必須要遵循市場(chǎng)的需求才有發(fā)展;
2、那需要規(guī)劃你的項(xiàng)目是考慮單體還是加盟;確定酒店大眾還是小眾;是主題還是民宿;這些都需要分析定位;
3、根據(jù)你的項(xiàng)目定位的消費(fèi)人群喜好、結(jié)合現(xiàn)代趨勢(shì)的流行元素植入未來(lái)幾年發(fā)展的趨勢(shì)做出你酒店個(gè)性特色的裝修風(fēng)格;這個(gè)說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單、如果不具備至少5年以上在這個(gè)酒店行業(yè)一直專研的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)根本是無(wú)法達(dá)到此種境界;不然最多懂起皮毛、神像四不像;
4、確定預(yù)算投資、需要專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)根據(jù)你的項(xiàng)目分析、原有建設(shè)的情況下在資金預(yù)算在最可能情況下設(shè)計(jì)作出最好最性價(jià)比具有藝術(shù)文化內(nèi)涵產(chǎn)品;在那些有些可動(dòng)可不動(dòng)的原有基礎(chǔ)上就不動(dòng)、一個(gè)好的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可以化少量的錢(qián)做出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;一個(gè)有品質(zhì)的酒店設(shè)計(jì)不一定是靠錢(qián)砸出來(lái)的;
5、確定尋找酒店施工專業(yè)隊(duì)伍
一個(gè)施工隊(duì)伍的選擇是非常重要的、涉及到設(shè)計(jì)的還原度、復(fù)原設(shè)計(jì)的靈魂;施工酒店中牽涉的規(guī)范技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、能否保證你的項(xiàng)目在后期使用過(guò)程的體驗(yàn)感與是否保證顧客的投訴率都是至關(guān)重要的;這些一個(gè)小小的細(xì)節(jié)疏忽往往就會(huì)造成幾倍幾十倍的損失;
酒店裝飾施工算的上是一個(gè)小天地;牽涉方方面面太多;不是隨隨便便一個(gè)包工頭、一個(gè)跨越他擅長(zhǎng)領(lǐng)域的裝修公司能做好;一個(gè)具有酒店經(jīng)驗(yàn)施工隊(duì)伍;一定是親自承包管理5個(gè)以上成功的案例才基本是有些經(jīng)營(yíng)、專業(yè)的公司一定是不少于10個(gè)以上才能談上專業(yè);專業(yè)與經(jīng)驗(yàn)一定是來(lái)源與實(shí)戰(zhàn)、不是來(lái)源于學(xué)堂、不是來(lái)源與書(shū)本與道聽(tīng)途說(shuō);
比如說(shuō)裝修公司、在施工上面現(xiàn)在酒店基本標(biāo)配就是科技智能的運(yùn)用、廢水污水分流、三區(qū)分離、循環(huán)5秒熱水、隔音隱私、防水等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未必知曉、那更別說(shuō)每個(gè)具體操作的每項(xiàng)施工細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)要求;那哪如何給你保證你的酒店后期經(jīng)營(yíng)狀況;
四、酒店管理經(jīng)營(yíng)
任何項(xiàng)目產(chǎn)品都離不開(kāi)人;有資金有項(xiàng)目未必能成功、一把好牌打成爛牌的例子比比皆是;一個(gè)良好的管理團(tuán)隊(duì)、管理人才是后期經(jīng)營(yíng)盈利的只要核心要素;
這是我對(duì)酒店改造省級(jí)一點(diǎn)意心得、不喜者勿噴;
有感興趣的請(qǐng)關(guān)注來(lái)電咨詢、相互溝通學(xué)習(xí);
成都海文裝飾工程設(shè)計(jì)有限公司;www.cdkwzskj.com
成都海文裝飾工程管理公司不僅僅只是定位專業(yè)酒店設(shè)計(jì)與施工;還是酒店的探索者、規(guī)劃者;
公司從酒店的定位、規(guī)劃、評(píng)估、投資、設(shè)計(jì)與施工;
后期的店長(zhǎng)培訓(xùn)、酒店經(jīng)營(yíng)管理一站式的酒店全領(lǐng)域的服務(wù);
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